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Egal, ob von einem grossen Label oder einer kleinen Schneiderei: Bräute entdecken rückenfreie Kleider für sich. So kann man viel Haut zeigen, gibt sich aber subtiler als mit einem grossen Décolleté, vor allem, wenn ein Schleier – ebenfalls sehr en vogue – den Rückenausschnitt halbwegs verdeckt. Dazu kommt: Wenn man in der Kirche heiratet, ist der Rücken das, was die Gäste während der Zeremonie zu sehen bekommen.

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Ablaufplan “Gold-Peach” | ablauf hochzeit ohne kaffee

Anstelle eines grossen Festes mit einer Gästeliste, auf der auch der Cou-Cou-Cousin steht, den man vor fünfzehn Jahren zum ersten und letzten Mal gesehen hat, wählen viele Paare einen intimeren Rahmen: Mit der Familie und den engsten Freunden geht es zum Standesamt, auf die Trauung folgt ein gemütliches Essen im Lieblingsrestaurant – fertig. Schöne Locations sind zum Beispiel das Restaurant Neumarkt in Zürich, das Restaurant Schloss Binningen oder das Restaurant Villa Villette in Cham.

Körperlich und geistig bedingte Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten machen auch vor Hochzeiten nicht halt. Heutzutage essen viele vieles nicht: keine Milch, kein Gluten, kaum etwas, das einst ein Gesicht hatte. Mit einem Buffet lässt sich diese Herausforderung gut umgehen. Sonst vorher Informationen über das Essverhalten der Gäste einholen und abschätzen, ob es einige wenige Sondermenus oder gleich eine vegane, milchfreie Variante braucht. Wer viele vegan essende Freunde hat, findet auf «Vegan» passende Restaurant-Tipps.

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Fotoalben waren gestern. Heute lässt man ein Video drehen, das den Vergleich mit Hollywoodproduktionen nicht zu scheuen braucht. Vom Auftragen des Make-ups über den Hochzeitskuss bis hin zum Werfen des Brautstrausses kann man danach die schönsten Szenen Revue passieren lassen, unterlegt von dramatischer Musik. Um ein professionelles Ergebnis zu erzielen, werden mehrere Kameras und auch Drohnen eingesetzt. Das hat seinen mindestens vierstelligen Preis – und lenkt eventuell davon ab, das Fest einfach zu geniessen. Angebote etwa auf Media artisto.ch, hochzeitsfotovideo.ch

Aus Amerika kommt der Trend zu «Naked Cakes» , die ohne Zuckerguss, Crème- oder Marzipanhülle auskommen und so Früchte und Füllungen grosszügig zur Schau stellen. Statt einer mehrstöckigen Torte werden auch gerne viele kleine Cupcakes auf einer Etagere angeboten. Sie kommen wie die nackten Kuchen leichter daher als die klassischen Sahnegebirge. Zudem lassen sie sich individuell verzieren, und sollten welche übrig bleiben, bekommt jeder Gast ein Küchlein auf den Heimweg. Auch hübsch: Cupcakes als Tischkärtchen. Angebote auf: cupcake-affair.ch, lelacupcakes.ch, sweet-treat.ch

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Ablauf Hochzeit So findet ihr euren perfekten Hochzeitsablauf | ablauf hochzeit ohne kaffee

Ein Feuerwerk hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Wer nicht selbst Raketen abfeuern möchte, wendet sich an Firmen wie event-feuerwerk.ch oder feuerwerk-schweiz.ch, die auch leise Programme zusammenstellen. Sehr poetisch sind Himmelslaternen, mit Brennstoff gefüllte Ballons, die von den Gästen entzündet und Richtung Firmament geschickt werden. Allerdings sind diese, wie auch Feuerwerke, nicht in allen Schweizer Regionen und selbst wenn, dann nicht zu allen Zeiten erlaubt – das Bazl (Bundesamt für Zivilluftfahrt) weiss mehr.

Der Besuch auf dem Standesamt wird zur Formalität, und die Kirche lässt man gleich weg. Stattdessen heiratet man dort, wo man will, sei es im Park, im Wald, im Garten oder auf einem Boot. Die Rede wird genau auf die Wünsche des Paars abgestimmt sehr schön und persönlich sind auch Trauungen , die von engen Freunden durchgeführt werden. Dieser Trend ist sicher auch der zunehmenden Zahl gleichgeschlechtlicher Paare geschuldet, aber auch viele klassische Verlobte entscheiden sich für eine freie Trauung. Wer eine Zeremonienmeisterin oder einen -meister buchen möchte, sollte sich vorher gut informieren, eventuell auch eine von ihm oder ihr durchgeführte Feier besuchen, damit man sich an seinem grossen Tag dann auch wirklich wohl fühlt.

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Das Bewusstsein für Nachhaltigkeit macht auch vor dem Hochzeitsfest nicht halt. Man feiert in Restaurants mit regionalen Produkten (zum Beispiel im «Focus » im Park Hotel Vitznau), nutzt Recyclingpapier für Einladungen und Tischkarten, trägt ein Secondhand-Kleid (etwa von monarosa.ch) und fährt mit dem Zug in die Flitterwochen – am besten gleich in ein Ökohotel, gefunden auf oekohotel.ch oder biohotels.info. Gute Tipps für grüne Feste hält die Website «Oekologisch feiern» bereit.

Was in den Jugentagen des Internets eine Hochzeitswebsite war, auf der Brautpaar und Gäste sich – einem Gästebuch vergleichbar verewigen konnten, sind mittlerweile die sozialen Netzwerke. Mit einem Hashtag, dem Gartenhag-Symbol, und anschliessender Zeichenfolge, etwa #NoemiundUrs, können Paare und Gäste Impressionen von der Feier posten und wiederfinden. Ob man dann am nächsten Morgen so glücklich ist mit allem, was zu später Stunde noch online ging, sei dahingestellt.

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Ablaufplan “Vintage Tafel” | ablauf hochzeit ohne kaffee

Wohl gerade weil man sich seine Hochzeit heutzutage ganz nach seinem Gusto zusammenstellen kann, stehen Traditionen hoch im Kurs – obwohl man auch hier dem Prinzip folgt: Erlaubt ist, was gefällt. Das können Hochzeitsmandeln als Bhaltis für die Gäste sein, Feuersteine, die auf das frischgebackene Paar regnen, etwas Altes, etwas Blaues, etwas Geliehenes und etwas Neues, oder die zweifelhafte Sitte, sich als Braut vom Vater am Altar an den neuen Mann im Leben übergeben zu lassen.

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